INGREDIENTI
- 7 tazze di fiocchi di cereali (avena o miscela di 5 cereali)
- 1 tazza di mandorle tritate
- 1 tazza di nocciole tritate
- 1 tazza di semi di girasole
- 1 tazza di cocco grattugiato
- ½ tazza di zucchero integrale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero vanigliato
- 2/3 di tazza di olio (di arachidi o di colza)
- ½ tazza di acqua
- Amalgamare tutti gli ingredienti e cuocere a 180° mescolando spesso fino a ottenere un impasto dal colore omogeneo. A seconda della quantità, valutare di cuocere l’impasto in due mandate.
- Dopo la cottura, a seconda dei propri gusti, è possibile aggiungere dell’uvetta, dei mirtilli essiccati, dei pezzettini di cioccolato…
Una ricetta di Yolande Grezet
